BUTUN BEYAZ LAHANA DOLMASI TARİFİ

MAZEMELER
2 su bardağı dolmalık pirinç
2-3 tane büyük boy ince kıyılmış kuru soğan
1 su bardağı zeytinyağı
1 fincan dolmalık fıstık
1 fincan dolmalık üzüm ve Yarım demet kıyılmış maydanoz
Yarım demet kıyılmış dereotu
Yarım demet kıyılmış taze nane
1 yemek kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
Tuz, pul biber
1 tatlı kaşığı toz şeker
İsteğe göre 1 çay kaşığı yenibahar
Büyük bir adet butun beyaz lahana

YAPILIŞI
MAZEMEYLE İÇ PİLAVINIZI HAZIRLAYIN İÇİNE DERE OTUNU İLAVE ETİKTEN SONRA
SOĞUTMAYA BIRAKIN LAHANANIN İÇİNİ
CIKARIN 5 TANE YAPRAK AYIRIN İÇ PİLAVIMIZI LAHANANIN
İÇİNİ DOLDURUYORUZ 5 ADET LAHANA YAPRAĞINI USTUNU KAPATTIK TAN SONRA
TENCERE KOYUP YARISINA KADAR
SUYLA HAŞLIYORUZ 30 DAKİKA HAŞLAN DIKTAN SONRA
TEPSİYE CIKARIP 170 DERECE 20 DAKİKA FIRINLANDIKTAN SONRA SERVİS EDİYORUZ
AFİYET OLSUN